主夫がつくるかぼちゃ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃの種とワタをとり、電子レンジで500Wで2分加熱する。
- 2 かぼちゃを一口大に切り、電子レンジで600Wで5分加熱しつぶす。
- 3 バター、ナツメグ、塩を入れて混ぜる。
- 4 薄く油(分量外)を引いたフライパンに、成形したカボチャを置き、両面焼き目がつくまで焼く。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。バルサミコ酢をフライパンで煮詰めたものをつけていただきます。
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