野菜もたっぷりおうち焼肉 レシピ・作り方

野菜もたっぷりおうち焼肉
  • 1時間以上
cocoaska
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コロナ禍の今、おうち焼肉で楽しみましょう

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を適当な大きさに切っていく。
  2. 2 ミニトマトにベーコンを巻く。ベーコンはタテ半分に切る。今回はミニトマトが少し大きいので半分に切ってベーコンで巻いた。ベーコンの巻きはじめ部分を写真のように内側にして楊枝で刺す。
  3. 3 牛肉3種には「焼肉のたれ」を、ラム肉には「ジンギスカンたれ」をそれぞれ5〜10分漬ける。
    ※ラム肉に焼肉のタレでもだいじょうぶです。
  4. 4 肉、野菜を網に乗せて火にかける。焼き上がったらタレに漬けて食べる。

きっかけ

和牛が安く手に入ったので。

おいしくなるコツ

できれば野外で焼いて食べたほうが美味しくいただけますよ。室内で焼肉をすると翌日も室内に臭いが残ってしまいます。ご近所迷惑にならない環境なら野外でいかがでしょうか。

  • レシピID:1490015548
  • 公開日:2021/10/11
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