主夫がつくるビーフストロガノフ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにみじん切りにしたにんにく、バター、オリーブオイルを入れて火にかける。
- 2 香りが立ってきたら、薄切りにした玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎに火が入ったら、牛こま切れ肉を入れて炒める。
- 4 牛肉に火が入ったら、牛乳、クリームチーズ、塩、ナツメグ、ウスターソースを入れて煮る。
- 5 器にご飯をよそい、ビーフストロガノフをかけて、パセリをかけたら完成です。
関連情報
- 料理名
- ビーフストロガノフ
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