豚バラdeしめじ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラは両面塩コショウを軽くふる。

   

2. 2 しめじを3～４本の束のまま豚バラに巻き付けていく。この時、下から斜めに巻いていくと上までまんべんなく巻けます。

   

3. 3 フライパンで油を熱し、片側から焼く。

   

4. 4 反対側も焼いてこんがり焼きにする。

   

5. 5 焼き足りないところは転がして焼いたら、完成！