主夫がつくるチリコンカン レシピ・作り方
材料（作り易い分量人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくを炒める。
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2
玉ねぎに火が入ったら、牛ひき肉を加えて炒める。
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3
チリパウダー、パプリカパウダーを加えて、さっと炒める。
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4
カットトマト、レッドキドニービーンズ（水気を切ったもの）、ウスターソース、水を加えて20分ほど煮る。
塩で味を調える。
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5
器に盛り付けて完成です。
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