【糖質オフ】オートミールのラムレーズンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子にラカントを入れて、よく溶いておきます。

   

2. 2 バターを電子レンジで少しずつ、様子を見ながら温めて溶かします。

   

3. 3 2.のボウルにオートミールを入れて良く混ぜ合わせます。

   

4. 4 バナナは、細かくみじん切りにしてペースト状にします。

   

5. 5 3.のボウルに1.の溶き卵と4.のバナナペーストを入れて良く混ぜ合わせます。

   

6. 6 後から上に乗せるように、20粒ほど残しておいて、5.の中にラムレーズンを投入し混ぜ合わせます。

   

7. 7 オーブンを170度に温めておきます。
   大さじですくいとりながら、クッキングシートをひいたオーブンの天板に均等に置いていきます。

   

8. 8 残しておいたラムレーズンをクッキー生地の上に乗せて、オーブン170度で約20～25分焼きます。

   

9. 9 天板が熱くなっているので、やけどしないように取り出します。

   

10. 10 冷めたら器に入れて出来上がり。