和風だしサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 塩 小さじ1/4
- 酒 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークでたくさん穴をあけます。
材料をすべてポリ袋に加えて5分おきます。
ポリ袋は必ず耐熱性のものを使ってください。
- 2 お湯（1Lほど）を沸かしたら火を止めて1を入れます。浮いてしまうのでお皿か何かを乗せた沈むようにして、蓋をします。そのまま30分ほど放置したら完成です。
- 3 肉がピンクなのが気になる方は、お湯を再度沸かして肉をひっくり返して再度10分ほど放置するとよいです。
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- サラダチキン
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Nico2021/08/15 14:57
こんにちは(*^^*)しっとり柔らかくて美味しかったです♪ごちそうさまでした★ -
Kimuキッチン(^O^)2021/07/23 19:06
とっても美味ししく作れました！！とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
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