筋肉もりもりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子を15分くらい茹でて、かたゆでにします。

   

2. 2 レタスは流水でサッと洗い、水を切っておきます。

   

3. 3 かいわれを3分割ぐらいに切ります。

   

4. 4 玉ねぎは薄くスライスします。
   塩水に浸けてしばらくおいておきます。

   

5. 5 そのまま食べられる蒸し大豆を使います。

   

6. 6 カニかまは手で粗めに割きます。

   

7. 7 国産鶏肉サラダチキン
   (ささみ肉プレーン)を使います。

   

8. 8 サラダチキンを薄くスライスします。

   

9. 9 玉子が茹で上がったら、冷たい流水で、一気に冷やします。
   水を掛けながら、殻を向くとスルッと素早く剥くことが出来ます。

   

10. 10 殻を向いた茹で玉子を
    輪切りにします。

    

11. 11 大きめの深めのお皿に、
    一口大に手で割きながらレタスを盛り付けて、サラダチキンとカニかまを真ん中に盛ります。

    

12. 12 4.の玉ねぎを良く絞り、上に盛ります。
    かいわれと蒸し大豆、輪切りにしたゆで玉子も盛り付けて出来上がり。
    お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。