主夫がつくる牛肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に塩をしておく。
-
2
セロリは斜めに薄切り、ピーマンとにんじんは細切りにしておく。
- 3 ●の調味料（醤油、オイスターソース、砂糖、料理酒）を合わせておく。
-
4
フライパンにごま油をひき、温まったら、牛肉を炒める。
-
5
牛肉に火が入ったら野菜を入れて更に炒め、野菜に火が入ったら、●の合わせ調味料をいれて全体になじむようにします。
-
6
お皿に盛り付けて、ごまをお好みでかけて完成です。
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