レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切って、えのきは半分に切りほぐしておきます。
- 2 卵、水、白だし、ほんだしを加えてよく混ぜて、ざるでこします。
- 3 耐熱容器を2つ用意してに鶏肉、えのきをそれぞれに入れ、先ほどの卵液を半分ずつ入れます。
- 4 ラップをふんわりとかけて7分ほど200Wで温めて完成。
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