うずらの卵入り 塩味の中華丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜、玉ねぎ、にんじんは細切りにします。鶏もも肉は小さめの一口大に切ります。
- 2 フライパンに油をひかずに、鶏もも肉を炒めます。鶏もも肉から油が出てきたらにんじん、白菜、玉ねぎの順に一緒に火を通します。
-
3
野菜がしんなりしてきたら、うずらの卵と★を加えます。白菜から、水分が出てくるので炒め煮のようになります。
鶏もも肉の油でとろみがついてきたら完成です。
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