コーンポタージュのもとで作る フライドチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 800g
- ★ガーリックソルト 小さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★コーンポタージュのもと 1袋
- 薄力粉、片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークを刺してで穴を開けます。
スティック状の細切りにして、★を揉み込みます。
-
2
1を冷蔵庫で1日以上寝かせます（最大で2日まで）。
-
3
片栗粉と小麦粉を混ぜておき、肉に衣をつけます。
フライパンに1cmほど油を入れて揚げ焼きにします。ひっくり返して両面揚がったら完成です。
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