豚モモ肉のオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の材料をあらかじめ合わせて良く混ぜておきます。
   オイスターソース
   マヨネーズ
   みりん　各中さじ1

   

2. 2 豚肉をそれぞれ広げて、片栗粉をふりかけます。

   

3. 3 熱したフライパンにサラダ油を全体にひいて、弱火にしてから豚肉を広げ、かるく両面焼きます。

   

4. 4 1.で用意していた、合わせ調味料を全体に回し入れます。

   

5. 5 合わせ調味料が煮詰まるまで、豚肉全体に絡めるように中火で炒めます。

   

6. 6 水分が無くなるまで炒めたら、お皿に取って冷まします。

   

7. 7 アルミカップ9号に入れて、お弁当に詰めます。