i@i 夏バテ防止 豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ズッキーニ・ニンジンを縦に切り
3~4mm幅のいちょう切りにします
ごぼうは 斜め輪切りにしてから倒して適当にざく切りにします
(ササガキの手間を省くため) -
2
長ネギは 3~4mmの 輪切りにします
鍋にサラダ油 大さじ1と 具材を全部入れて 中火～弱火でざっくり炒めます
粉末だし・水600ccを入れ蓋をして 5分煮ます
-
3
具材に火が通ったら
麺つゆ・味噌を入れて火を止め混ぜ合わせます
(好みに合わせて 味噌麺つゆを調節してくださいね)
汁椀によそったら出来上がり♪
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