付け合わせに!なすとにんじんと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方

付け合わせに!なすとにんじんと玉ねぎの味噌炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
なすとにんじんと玉ねぎを味噌で炒めました。肉料理の付け合わせにもぴったり。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 なすとにんじんは半月切り、玉ねぎはくし形切りにする
  2. 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンジンを炒める
  3. 3 火が通ったらなすも加え、なすの色が変わったら調味料を全て入れて炒める

きっかけ

ささみの付け合わせにしっかりした味付けの野菜を作りたかったので。

おいしくなるコツ

味噌の味によって調味料の量は調節してください。

  • レシピID:1490011375
  • 公開日:2020/07/24
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なすの味噌炒めなす全般味噌玉ねぎにんじん
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