たこと野菜のアヒージョ風炒め レシピ・作り方

たこと野菜のアヒージョ風炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
たことなす、にんじん、じゃがいもなどの野菜をオリーブオイルで炒めました。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 たこ、にんじん、じゃがいも、なすは食べやすい大きさに切る、しめじはほぐしておく
  2. 2 じゃがいもとにんじんはレンジで1〜2分加熱して柔らかくしておく
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、たこを入れて炒める
  4. 4 たこに火が通ったら残りの具材を全て入れて炒め、塩こしょうとハーブソルトで味付けをして完成!

きっかけ

たこを食べたかったので。

おいしくなるコツ

お好きな野菜でアレンジしてください。

  • レシピID:1490011013
  • 公開日:2020/06/26
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カテゴリ
たこアヒージョにんじんなす全般じゃがいも
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