ベーグルサンド　エッグインホール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーグルを半分に切って、上側の穴をナイフなどで切って大きくしてください。

   

2. 2 ベーコンはフライパンで軽く焼いておきます。

   

3. 3 玉ねぎも炒め、軽く塩コショウします。

   

4. 4 バターをひいたフライパンにベーグルを並べ、上側のベーグルの穴に卵を割り入れます。
   フタをして弱火で卵が好みの固さになるまで焼いてください。

   

5. 5 ★を混ぜてソースを作っておきます。

   

6. 6 焼いたベーグルの下側にソースを塗ってベーコンを並べます。

   

7. 7 ほうれん草と玉ねぎをのせます。

   

8. 8 スライスチーズをのせます。

   

9. 9 ベーグルの上側をのせたら完成です。

   

10. 10 サラダとピクルスも添えてみました。