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なす☆ピーマン☆パプリカ☆エリンギの味噌炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なす☆ピーマン☆パプリカ☆エリンギの味噌炒め♪
  • 300円前後

野菜たっぷりの味噌炒めです!おつまにもおすすめです♪

作り方

  • 1

    エリンギは縦半分に切ってから斜め切り。野菜は全部約8ミリ幅に切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しエリンギをサッと炒める。

  • 3

    野菜を全部加えて炒める。全体にオイルがからんだら、★の調味料を加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら完成。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜で炒め物を作りました。

おいしくなるコツ

お味噌の量はお好みで加減してください。

レシピID: 1490009390

公開日:2018.11.13

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.09.18

    味噌の旨味とパプリカの甘味が調度良いです!ピーマンも美味しく食べられますね(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたー!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪色合いがよく美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2019.12.01

    色もカラフルできれいで、味噌味もとても美味しかったです♡野菜がたくさん食べられていいですね。また作りたいです♪

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.11.17

    パプリカが入ると彩りが綺麗ですね!簡単に作れました。ごちそうさまです!!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪また作ってみてくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なす☆ピーマン☆パプリカ☆エリンギの味噌炒め♪
料理用途
普段の料理 おつまみ

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