なす☆ピーマン☆パプリカ☆エリンギの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エリンギは縦半分に切ってから斜め切り。野菜は全部約8ミリ幅に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱しエリンギをサッと炒める。
-
3
野菜を全部加えて炒める。全体にオイルがからんだら、★の調味料を加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら完成。
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