ごま風味和風冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごま油、ポン酢、すりごまを混ぜ合わせる
- 2 お湯を沸かし、沸いたら火を止め、酒、塩、水1カップを入れ、豚肉をくぐらせる
- 3 豚肉に火が通らなければ鍋をかねつする
- 4 肉はザルにあけておく
- 5 レタスを食べやすい大きに切る、キュウリは細切りにする
- 6 レタス、キュウリ、豚肉を盛り付け1をかけて完成
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