鶏モモの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモに塩胡椒し、フライパンに皮面を下にし弱火で焼く
- 2 上に水をはった鍋を乗せ、弱火でじっくり焼く
- 3 半分以上火が通ったら裏側も焼く
- 4 大根をおろし軽く絞る。青じそを刻む
- 5 鶏モモが焼けたら食べやすいように切り、大根おろし、ポン酢、青じそを乗せて完成
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