簡単すき焼き風★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ
1㎝程度にスライス
豆腐
6等分ぐらい？お好みで
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2
小松菜はよく洗い2～3㎝程度に切りザルにいれ水気を切っておく
白菜は芯と葉にわけてザク切り
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3
すき焼き用の鍋に玉ねぎをいれ、上にお肉、調味料を入れる
☆肉の色が変わって9割程度火が通ったところでお肉だけべつのお皿に取り出す
＊煮込んでも柔らかい肉なら必要ないです
-
4
豆腐、白菜の芯、人参を入れる
人参、大根はピーラーでスライスします。お好みの切り方で
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5
白菜の芯が少し柔らかくなったら、葉と大根を入れグツグツなるまで煮込む
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6
お肉を戻しひとにたちさせて小松菜を入れて混ぜて出来上がり★
- 7 溶き卵につけてドーゾ☆
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