生姜あんで体ポッカポカ☆白菜と豆腐のベーコン煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐と白菜は一口大に切る。生姜はせん切り。ベーコンは1㎝幅に切る。

2. 2

   深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。

3. 3

   ベーコンの香りがしてきたら、白菜とショウガを加えサッと炒める。豆腐と醤油と水を加え、蓋をして煮る。

4. 4

   白菜が柔らかくなったら塩コショウで味を調える。水溶き片栗粉を回し入れ、優しくかき混ぜてトロミがついたら完成。