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簡単美味しい♪居酒屋風!米茄子の生姜風味の味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

簡単美味しい♪居酒屋風!米茄子の生姜風味の味噌炒め
  • 100円以下

生姜風味の美味しいおかずです!おつまみにもオススメです♪

作り方

  • 1

    米茄は所々皮をむく。縦半分にに切り約8mmの厚さに切る。器に★の調味料を混ぜておく。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、米茄子を炒める。

  • 3

    米茄子がしんなりしてきたら、混ぜておいた調味料を入れよく炒める。米茄子にあじがなじんだら完成。

きっかけ

米茄子が大きかったので、半分にして2品のメニューを作りました。

おいしくなるコツ

米茄子に調味料をからませるように炒めると美味しくなります!

レシピID: 1490007230

公開日:2016-09-27 15:38:50.0

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関連情報

料理名
米茄子の生姜味噌炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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