鶏の減塩照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細かくみじん切りし、レンジ容器に入れ、ふたをして６００Wで５分加熱し、醤油、酒を入れて混ぜる。
- 2 鶏肉はフォークで数か所突く。
- 3 フライパン（テフロン）に２の皮を下にして入れて中火にかけ、脂が出てきたらキッチンペーパーで取りながら焼き、皮が焼けてきたら裏返して１を入れ、ふたをして、火をやや弱めて焼く。
- 4 再度皮を下にして、火を少し強め、鶏肉を菜箸で動かして（玉ねぎがあめ色になっている）汁をよくからめる。
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- 鶏の照り焼き
フルーツブーケ
楽天レシピと料理コンテストへのレシピと写真の投稿を楽しんでいます。「ピエトロドレッシングレシピコンテスト」グランプリ、「パナソニッククッキングフォトレポ」最優秀賞、「あおもり産品レシピコンテスト」グランプリ、「こてっちゃんおつまみレシピコンテスト準グランプリ、「共立食品手づくりお菓子コンテスト」優秀賞、楽天レシピ３ダウン・カゴメ賞ほか受賞。フルーツとフルーツを使った料理が好きです。
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