ボリューム満点♪もやしと豚ひき肉の簡単ヘルシー丼 レシピ・作り方

ボリューム満点♪もやしと豚ひき肉の簡単ヘルシー丼
  • 約10分
  • 100円以下
れいちゃっ
れいちゃっ
味噌ダレが食欲そそるもやしたっぷりボリューム満点の簡単どんぶりです。ヘルシーなのでダイエットにも!

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • もやし 1袋
  • 長ねぎ 10cm
  • ショウガ(みじん切り) 小1
  • 豆板醤 大1/2
  • サラダ油(炒める用) 大1
  • 片栗粉 小1
  • 水(片栗粉を溶く用) 小2
  • ごま油 少々
  • ★味噌 大1
  • ★砂糖 大1/2
  • ★しょう油 大1
  • ★酒 大1

作り方

  1. 1 もやしは洗って水けを切る。ねぎはみじん切りにする。
    ★の調味料を混ぜておく。
  2. 2 フライパンを熱しサラダ油を入れ、しょうがを入れて中火で炒める。
    しょうがの香りがして来たら豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。
  3. 3 ひき肉がパラパラになったらもやしを加えて軽く炒め、混ぜておいた調味料豆板醤を加え味が馴染むまで炒めていく。
  4. 4 片栗粉を小さじ2の水で溶き、味が馴染んだ具材に入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 最後にねぎを散らしごま油少々を加えて出来上がり。

きっかけ

もやしを使ってヘルシーにたっぷり食べれるようにしてみました。

おいしくなるコツ

しょうがのみじん切りが良いアクセントになるので是非入れてみて下さい。

  • レシピID:1490006899
  • 公開日:2016/07/01
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カテゴリ
その他のどんぶり簡単おつまみ簡単夕食味噌もやし
関連キーワード
もやし 中華丼 しょうが 簡単
料理名
もやしと豚ひき肉のどんぶり
れいちゃっ
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つくったよレポート(5件)

  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/11/30 18:32
    ボリューム満点♪もやしと豚ひき肉の簡単ヘルシー丼
    美味しく作ることが出来ました。
  • カイン☆。+゜
    カイン☆。+゜
    2018/03/16 20:05
    ボリューム満点♪もやしと豚ひき肉の簡単ヘルシー丼
    ネギもいれました!
    ボリューム感あって節約にもいいですね(*^^*)
  • おはなぽん
    おはなぽん
    2018/03/08 21:59
    ボリューム満点♪もやしと豚ひき肉の簡単ヘルシー丼
    ねぎでなく、残っていたかいわれを入れました 生姜と味噌がきいて美味しかったてす
  • 65724125
    65724125
    2018/03/03 11:03
    ボリューム満点♪もやしと豚ひき肉の簡単ヘルシー丼
    子供もモリモリ食べてくれました!

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