節約アレンジ★紫蘇ジュースの煮出した葉で佃煮２品 レシピ・作り方
材料（１０～人分）
作り方
- 1 紫蘇の葉はみじん切りにして鍋に入れ、★の調味料を全部入れてかき混ぜながら炒り煮にする。
- 2 砂糖が溶けたら味噌を入れかき混ぜながら煮詰めて出来上がり。
-
3
半分の量を器に取り出し、お好みの量のごまをかけて混ぜ合わせて一品完成。
-
4
鍋に残っている半分にかつお節を入れ、弱火にかけながらかき混ぜ１～2分で二品目完成です。
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- 料理名
- 紫蘇の葉の佃煮
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