簡単!!お手軽にホタテのカルパッチョ♡ レシピ・作り方

簡単!!お手軽にホタテのカルパッチョ♡
  • 約10分
  • 300円前後
cocoa&nana
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市販のソースを使って簡単にカルパッチョを作ってみましたよ♪少し手間をかければ手作り風に  おまけに豪華になっちゃいます。おもてなし 前菜 ワインのおつまみにも♡

材料(2人分)

  • 生ホタテ刺身用 4個~
  • 新玉ねぎ 1/2~
  • 添える野菜(ベビーリーフ など) 適量
  • 市販のソース 大2~
  • オリーブオイル 大2~
  • ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1 今回こちらのソースを使用してます。
  2. 2 新玉ねぎはスライスして水にさらします。
    ホタテは食べやすい大きさにスライス
  3. 3 お皿に新玉ねぎを平らに敷き その上にホタテを並べる。
    真ん中にお野菜を添えて ①ソースをホタテに回しかけ オリーブオイルもかける。
    ブラックペッパーを振りかけて完成☆

きっかけ

友人からカルパッチョソースを頂いたので使ってみました。後からオリーブオイルをかけて ブラックペッパーを振るだけで手作りしたのかと・・主人に言われましたよ。

  • レシピID:1490006084
  • 公開日:2015/04/17
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カテゴリ
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