寒い日は簡単ポトフで体を温めよう~♡ レシピ・作り方

寒い日は簡単ポトフで体を温めよう~♡
  • 約30分
  • 500円前後
cocoa&nana
cocoa&nana
ホッとする我が家のポトフ♡キャベツをたっぷり入ってるので野菜の甘みがたっぷり!!
朝ごはん スープで温まりますよ♡

いつものポトフに香ばしくベーコンをin

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 キャベツは半分を4等分
    人参 じゃがいも 玉ねぎ 乱切り
    ウインナーは半分に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    ニンニクはみじん切りに
  2. 2 お鍋にオリーブオイルを入れニンニクを入れたら火をつけ香りが出るまで炒める。(弱火)ベーコンを加えて炒め、ウインナーも入れて炒める。玉ねぎ じゃがいも 人参を入れて炒め✤加えて煮込む
  3. 3 キャベツをドサッと入れ蓋をして煮込む。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら軽く混ぜる。
    15分位煮込む。
    じゃがいもが崩れやすいので、ソッと混ぜて下さい。
  5. 5 味を整えて完成☆
    ※野菜の大きさによって入れる調味料は調整して下さい。
  6. 6 器に盛り パセリを振って完成☆

きっかけ

お正月 胃を休めるために野菜たっぷりのスープを

  • レシピID:1490005953
  • 公開日:2015/01/03
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カテゴリ
ポトフその他のフランス料理低カロリー主食
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