お腹快調♪オートミールで手作りグラノ―ラ レシピ・作り方
材料(10人分)
- オートミール(オーツ麦) 250g
- きび糖(白糖可) 100g
- 水 大4
- 塩 少々
- ココナッツ油(オリーブ油) 大4
- ココナッツロング 30g
- 砕いたカシューナッツ(無塩) 40g
- レーズン 大3
作り方
- 1 大きめのフライパンに水と砂糖を入れて煮ます。
- 2 砂糖がとけたらオートミールと塩を加えて焦がさないように混ぜ合わせます。
- 3 ②にココナッツ油を入れて混ぜます。
- 4 ココナッツロング、砕いたカシューナッツ、レーズンを入れ、焦がさないように良く混ぜます。
-
5
オーブンを150℃に設定しておきます。
天板にクッキングシートを敷き④を1センチ程に押さえて広げます。 -
6
オーブンで30分焼きました。
(ご家庭のオーブンの具合で焼き色を見て下さい) -
7
冷めてからさっくり混ぜると細かくなります。
(粗く割るとサクサクのクッキーになります。) -
8
湿気ないように瓶に入れて保管します。
すでにかなり減ってますけど(笑)
きっかけ
オートミールを4キロも購入したので、体にいいレシピを色々作ってます。
おいしくなるコツ
砂糖をハチミツにしたり、黒砂糖にすると、また違う美味しさになります。 ドライフルーツも色々入れると味わいがあってグーです。
- レシピID:1490005952
- 公開日:2014/12/12
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- 自家製の健康グラノ―ラ
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まずは毎日食べるヨーグルトのトッピングのグラノ―ラ♪