お腹快調♪オートミールで手作りグラノ―ラ レシピ・作り方

お腹快調♪オートミールで手作りグラノ―ラ
  • 約1時間
  • 300円前後
ミーコさん52
ミーコさん52
体にいいオートミールを大量に購入したので、色んな料理に挑戦中です。
まずは毎日食べるヨーグルトのトッピングのグラノ―ラ♪

材料(10人分)

  • オートミール(オーツ麦) 250g
  • きび糖(白糖可) 100g
  • 大4
  • 少々
  • ココナッツ油(オリーブ油) 大4
  • ココナッツロング 30g
  • 砕いたカシューナッツ(無塩) 40g
  • レーズン 大3

作り方

  1. 1 大きめのフライパンに水と砂糖を入れて煮ます。
  2. 2 砂糖がとけたらオートミールと塩を加えて焦がさないように混ぜ合わせます。
  3. 3 ②にココナッツ油を入れて混ぜます。
  4. 4 ココナッツロング、砕いたカシューナッツ、レーズンを入れ、焦がさないように良く混ぜます。
  5. 5 オーブンを150℃に設定しておきます。
    天板にクッキングシートを敷き④を1センチ程に押さえて広げます。
  6. 6 オーブンで30分焼きました。
    (ご家庭のオーブンの具合で焼き色を見て下さい)
  7. 7 冷めてからさっくり混ぜると細かくなります。
    (粗く割るとサクサクのクッキーになります。)
  8. 8 湿気ないように瓶に入れて保管します。
    すでにかなり減ってますけど(笑)

きっかけ

オートミールを4キロも購入したので、体にいいレシピを色々作ってます。

おいしくなるコツ

砂糖をハチミツにしたり、黒砂糖にすると、また違う美味しさになります。 ドライフルーツも色々入れると味わいがあってグーです。

  • レシピID:1490005952
  • 公開日:2014/12/12
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カテゴリ
低カロリーお菓子
料理名
自家製の健康グラノ―ラ
ミーコさん52
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