ウコンご飯♩薬膳レシピ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- ウコン(ターメリック)粉末 大さじ1/2くらい
- 塩(ぬちまーす) 小さじ1/2くらい
作り方
- 1 米を研ぎ、分量通り水を入れる
- 2 ウコン、塩を入れて炊く
- 3 ぬちまーすとかミネラル豊富な塩でなければ、入れる量はお好みですが少なくした方が良いと思います
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- ウコンご飯
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名無しのジャーナリスト2016/02/11 21:12
粉ウコンが余っていたので、玄米、雑穀米でアレンジしてみました。
おいしく頂いてます。
レシピへのコメント
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彩も綺麗です、カレーにも！