カブの葉がおいしい、漬物 レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 カブの葉はさっと茹でて冷水にとり、水気を絞って４㎝にカットする。カブは、厚目に皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2 ポリ袋に分量の調味料を全部いれ、１のカブも入れて少々揉む。半日漬け込めば出来上がり。
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