人参＆生姜＆牛蒡で、マヨ入りきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参・生姜は、皮を剥き細切りにします。人参はレンジで、1分30秒温めます。(600w)牛蒡は皮を剥き、ささがきにします。5分程湯通しし、ざるにあげます。
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2
フライパンにごま油を引き、①を炒めます。野菜が柔らかくなってきたら、塩麹と黒ゴマを追加して全体に馴染ませます。味付けが終わったら、冷まします。
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3
②にマヨネーズとレモン汁をかけて、お皿に盛りつけたら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼうサラダ
- 料理名
- きんぴら(人参＆牛蒡＆生姜)
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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