彩り綺麗❤辛子明太子がメインの雑炊♪♪ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
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1
タジン鍋に水を入れ、沸騰する直前で火を止めます。花かつおと乾物昆布を入れそのまま5分時間を置きます。5分後、花かつおと昆布は取り出します。白だしを入れます。
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2
①の作業をする間に下準備します。えのきは、石づきを切り3等分にざく切りにします。お餅は、半分に切る。卵は、ほぐします。辛子明太子は皮を取り中身を出します。大葉は軸を切り縦に切ります
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3
①にえのきを入れます。
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4
更に、炊き立てのご飯とお餅を入れます。蓋をして4～5分時間を置きます。
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5
④に溶き卵、大葉、辛子明太子を盛りつけます。
半熟卵がお好みの方は、そのままで食べれますが、硬めがお好みの方は蓋をして1分程時間を置いたら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 辛子明太子がメインの、雑炊
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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主人にも大好評で、とても喜んで食べていました❤❤