茄子の田楽味噌を使って、美味しい豚の味噌焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生姜と大蒜はすりおろします。豚肉に、塩麹とすりおろした大蒜と生姜を入れて、ラップをして１時間以上冷蔵庫で漬け込みます。
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2
玉葱は薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを引き、玉葱を炒めます。砂糖を入れて色が少し変わるまで炒めます。焼き色がついたら、一端取り出します。
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3
フライパンに、油を引かずに①の豚肉を両面焼きます。
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4
豚肉が両面焼けたら、②の玉葱を入れます。
田楽味噌とみりんを入れたら完成です。
お好みで、サニーレタスとミニトマトで盛りつけて下さい★
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5
田楽味噌は、そらんママさん(レシピID１７６０００６２５４)のレシピを参考にさせて頂きました。
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関連情報
- 料理名
- 豚の味噌焼き
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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