マルマル太った鰯の煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鰯は内臓を取り除きます。水洗いし水気を軽くふき取ります。
生姜は千切りにします。 -
2
お鍋に鰯を並べ、生姜と☆加えてコトコト煮付けます。（中火）
落し蓋かキッチンペーパーで蓋をし煮込む。
全体に煮汁がかかるように鍋を揺らしながら。
煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成☆
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3
皮が取れずにキレイに煮付けたでしょ！！
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 鰯の煮付け♪
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Harry Fox2020/04/09 19:37
鍋が小さいので、頭を落としてぶつ切りにして炊いてみました。ピリ辛で美味しくいただけました♪
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