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簡単☆筍の土佐煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 茹でた筍

    200g

  • ☆醤油

    大1~

  • ☆だし汁

    50ml

  • ☆酒

    大1

  • ☆みりん

    大1

  • ☆砂糖

    小1~

  • 鰹節

    適量

  • 木の芽

    飾り用

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆筍の土佐煮
  • 300円前後

とっても簡単に出来ちゃいます。少し甘目の味付けです。余ったら天ぷらにしてみて下さい!!

作り方

  • 1

    筍を食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    鍋に☆入れて軽く沸騰したら筍を入れて煮ます。
    汁が減るまで煮絡めます。

  • 3

    器に盛り付け、鰹節 木の芽を飾って完成☆
    残ったら是非 天ぷらにして頂いてみて下さい!美味しいですよ☆

きっかけ

筍を安くゲットできたので、まずは土佐煮を作ってみました。

おいしくなるコツ

フライパンで少し焼いて(筍)香ばしく・・それから煮絡めても美味しくなりますよ!!

レシピID: 1490003711

公開日:2013-05-01 15:52:52.0

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2016.05.02

    美味しくできました。ごちそうさまでした

    dokinchan717さん
    今晩は^^*
    嬉しいコメント&作って頂き感謝です。
    今が旬の筍♡ 美味しそうですね!!
    また良かったら作ってみて下さいね

    お返事を見る

  • 2016.04.25

    鰹節忘れて砂糖忘れて椎茸入れたけど(笑)美味しく出来ました。自信をもって挑めて良かったです。ありがとうございました。

    かわかわんさん
    こんにちは^^*
    レシピ選んで頂き 作って頂き感謝です。
    美味しく出来て良かったです。
    次は忘れずに 作ってみて下さいね♡

    お返事を見る

  • 2016.04.16

    家族で美味しく頂きました。特に2歳と5歳の子供が取り合いでした。また作って!と熱望。
    ごちそうさまでした。

    ++めい++さん
    おはようございます^^*
    嬉しいコメントありがとうございます♡
    子供さんが喜んで食べてくれたの 聞いて ホント嬉しいです。作って頂き感謝です。

    お返事を見る

  • 2015.07.23

    おいしく作れました〜(^O^)

    めろんぱんなくんさん
    こんにちは^ ^嬉しいコメントありがとうございます。
    作って頂き感謝です♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単!!【筍の土佐煮】
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単筍の土佐煮

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