塩麹入りの野菜炒め レシピ・作り方

塩麹入りの野菜炒め
  • 約30分
  • 500円前後
駄目だバブルス
駄目だバブルス
塩麹だけで、あっさりしてお勧めです!残り物の野菜で、簡単に作れます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはちぎって、食べやすい大きさにする。人参は輪切り。ピ-マンは、小さめの細切り。もやしはさっと洗って、水気をきる。ウインナ-は輪切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、①を炒める。
    最後に塩麹で味付けする。

きっかけ

主人が作ってくれました!塩麹だけで味付けしていますが、とても簡単でお勧めです!

おいしくなるコツ

塩麹が入ってるので、焦げないように気を付けて下さい!

  • レシピID:1490003656
  • 公開日:2013/03/24
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(2件)

  • よし1208
    よし1208
    2013/07/19 07:10
    塩麹入りの野菜炒め
    塩麹は優れものですね。
    サッパリと美味しかったです。
    冷蔵庫整理もできました。
  • まめもにお
    まめもにお
    2013/06/06 12:26
    塩麹入りの野菜炒め
    こんにちわ♪ウインナーでコクが出て、美味しかったです (^_^)
    塩麹味だと、さっぱりしているので野菜が沢山食べられますね☆
    ごちそう様でした (≧∇≦)

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