黒くなったバナナと残ったヨーグルトで蒸しパン レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 1本
- ヨーグルト 150g
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- クランベリー(レーズン) 大3
作り方
- 1 カップにアルミを敷いて準備しておきます。
- 2 バナナを粗くつぶします。
- 3 ヨーグルト・牛乳・卵を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせます。
- 4 ③にホットケーキミックスをふるいながら加えます。
- 5 ④にバナナとクランベリーを加えてさっくりとまぜます。
-
6
カップに入れて蒸し器で16分程蒸します。
串を挿してみて何もついてこなかったら蒸しあがりです。 -
7
カップをさかさまにして取り出します。
(やけどに注意)
きっかけ
暑くなってバナナがすぐに黒くなってしまいます。残ってたヨーグルトと一緒に蒸しパンにしてみました。
おいしくなるコツ
生地に油を大さじ1杯位加えるとツヤのある蒸しパンになります。
- レシピID:1490002885
- 公開日:2012/06/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- バナナとヨーグルトの蒸しパン
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砂糖を入れなくてもほんのり甘い蒸しパンが出来ました。