レンジで簡単★あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- あさり(殻付き) 200ｇ程度
- 料理酒 大さじ1杯
- ネギ 適量
作り方
-
1
【下準備】あさりは3％の塩水に付けて砂出しする。
貝同士を擦って、よく洗って置きます。 - 2 深めのお皿にあさりを入れ、上から料理酒をまんべんなくかける。
- 3 ふわっとラップをして、500Ｗの電子レンジで1～1分30秒程度加熱する。
-
4
あさり貝が開いたら完成。
ネギを散らして頂きます。
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