未来にエール♪ happyきんぴら☆ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
- 1 ①れんこんは、スライスし、酢水にさらし、(人参・昆布ができたら)水気をきります。人参は、4等分縦きりし、ハートにくぼみ作ってスライス。刻み昆布は、洗って2~3位の長さに切ります。
- 2 ②熱したフライパンにサラダ油をなじませたら、①の材料をいれ、中火で炒め、火が通ったら、砂糖・みりん・酒・めんつゆをいれ、全体に味がついたら、ごま油を回し入れます。
- 3 ③可愛く盛りつけて、完成です♪(^-^)v
きっかけ
頑張っている人に こっそり応援しちゃいます。 ☆見通しよく・桜咲く・夢叶うよろこび☆
おいしくなるコツ
人参のハートは、角に丸みをつけると桜花びらになる♪ 辛いのが好きな人には、盛りつけたあとでも、ラー油をちょっと振りかけてるか、鷹の爪の輪切りスライス使ってみてね(o^-')b !
- レシピID:1490002471
- 公開日:2012/01/13
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- カテゴリ
- れんこん
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願いが叶って☆いい未来になりますように☆