野菜の森前菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンジン(千六本切り)、ミニアスパラ、ベビーコーンを塩で固めに茹でる。
はんぺんは好きな形に切る。 -
2
にんじん、アスパラををはんぺんに差していく。箸で穴を開けけると楽です。最後にミニトマトとベビーコーンを間に飾ります。
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3
ジュレを添えて出来上がり。
余ったはんぺんは、きゅうりに巻いて、海苔で閉じ、ミニトマトやマヨネーズで飾ってください。
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