残りごはんで簡単リゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
- 残りごはん 茶碗１杯
- トマト缶 1/3缶
- タマネギ 小1/2個
- 鶏肉（ささみや胸肉が◎） お好みで
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- チューブにんにく ２cm
- 粉チーズ 適量
作り方
-
1
残りごはんを水で洗う。
タマネギをみじん切りにする。
鶏肉はラップをかけ、レンジでチンし、手で裂いておく。 -
2
フライパンでタマネギを炒め、鶏肉を加える。
チューブにんにくを加え、塩コショウする。 - 3 トマト缶を加え、水200ccを足して、コンソメを溶かす。
- 4 洗ったごはんを加えて、しばらく炊く。
- 5 水分が減って、ごはんが太ったら、塩コショウと粉チーズを入れて、味を整える。
- 6 器に盛りつけて、粉チーズをかければ完成！！
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
みむら３
魚料理や和食は苦手ですが、コツコツ修行中です。
私でも失敗なく作れるレシピばかりですので、安心してトライしてみてください♪
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ひとりごはんの時によく作ります。