乾燥こんにゃく米100％炒飯（低糖質糖質制限食） レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋に水を入れて沸騰したら、こんにゃく米を入れ、１０分ゆでます。ざるにあげてあら熱をとっておきます。具材は適当に切っておきます。
2. 2 ボール等に卵2個を割り入れ、よく混ぜます。その中に鶏ガラだしと１のこんにゃく米を入れて、さらによく混ぜます。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ（けっこう多めで大丈夫）具材をいため、その中に２の材料を入れます。
4. 4 とにかくガガーッと混ぜ続けます。本当のご飯じゃないのでがしがし混ぜても大丈夫みたいです。
5. 5 卵が細かくかたまってきたら、醤油をまわし入れ、味をみます。
6. 6 お皿にもりつけたらできあがりです。