低糖質なグラタン豆乳だけバージョン(糖質制限むけ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ドリームフィールズ ペンネリガーテを沸騰したお湯に入れ、5分ほどゆで、ざるにあげておきます。
- 2 小鍋にドリームフィールズ ペンネリガーテとチーズ以外を全部入れ、5分ほど煮ます。
- 3 さらに1のドリームフィールズ ペンネリガーテを入れて、5分以上弱火に煮ます。(途中湯葉がはってきてしまうので、かき混ぜて下さいね)
- 4 だんだん煮詰まってきていい感じになったら、(好みにあわせて)グラタン皿に入れて、チーズをのせ、オーブントーズターで5分ほど焼いたらできあがり。
きっかけ
豆乳の賞味期限が切れちゃったので、強引に使っちゃいました。煮詰めればけっこうそれっぽくなります。
おいしくなるコツ
特にこつはありませんが、豆乳をずっと火にかけておくと、ゆばがはって風船のようにふくらんでしまうので、目をはなさないで下さいね。
- レシピID:1490001214
- 公開日:2011/03/22
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる(材料)
- 料理名
- 豆乳グラタン
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