おうちでなんこつのからあげ♪ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- 鶏のひざ軟骨（なんこつ） ３００〜４００g
- しょうがチューブ ５センチ
- にんにくチューブ ５センチ
- 料理酒 大さじ２
- 塩胡椒 少々
- ビニール袋 １枚
- 片栗粉・小麦粉 大さじ１ずつ
- 揚げ油 たくさん
作り方
- 1 ビニール袋に、ひざなんこつ、しょうが、にんにく、お酒、塩こしょうを全て入れてよくもみもみして３０分以上おいておきます。
-
2
１の中身を出し、軽く水分をキッチンペーパーでとります。
揚げ油の準備をします。（180度ぐらい） - 3 もうすぐ油がよい温度になりそうなところで小麦粉と片栗粉をまぶし、よくつけます。
- 4 油に３を入れて、きつね色になるまで揚げたらパッドにあげます。
- 5 お皿にもって、あればレモンなどをそえてできあがりです。
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- なんこつのからあげ
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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kokoa12212018/04/14 23:43
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
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