油揚げロール レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
キッチンペーパーで油揚げを包み、ギュギュっと押し付けて余分な油を吸い取る。押し付ける事で袋も開きやすくなります。
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2
キッチンバサミなどで袋を開く。
- 3 ニンジンは長さ５～６ｃｍ・幅１ｃｍほどにカットしてからラップに包み、あらかじめレンジで火を通しておく。
-
4
開いた油揚げの上に、薄切り豚肉・ニンジン・いんげんを乗せて巻いていく。
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5
巻き終わりを楊枝でとめ、フライパンに入れる。めんつゆと水はつゆに表示されている煮物の割合で入れ、油揚げロールを５～６分煮たら完成です。
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