炊飯器で作る！簡単カオマンガイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は竹串やフォークで刺して穴を空けておき、Aを両面に馴染ませる。
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2
お米を通常通り研ぎ、水と●の調味料を入れて軽く混ぜ合わせる。
上に1の鶏肉とネギの青い部分を入れ、炊飯器で通常通りに炊く。
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3
炊いている間にソースの用意をする。
ソースの材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
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4
炊けた後はこんな感じです。
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5
大きめのお皿の中央にご飯を盛り、切り分けた鶏肉とソースの器を添える。
お好みでトマトやきゅうりのスライスなどを添えるとより映えます。
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鶏の旨みがきいたライスと酸味の効いたソースで、いつもと違うエスニックな気分を味わえます。