お弁当に 豚巻きアスパラ揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アスパラははかまをピーラーで取り、根本5cmほどは、皮をむく。
硬い部分は1cmほど切り落とし、長さを半分に切る。 -
2
豚肉を2枚並べて塩こしょうし、アスパラ1本分(2等分にした2本)を巻き付ける。
これを4回繰り返す。 - 3 合わせた☆をつけて、パン粉を抑えるようにつける。
- 4 揚げ油を170度に熱し、3〜4分きつね色になるまで揚げる。
- 5 食べやすい大きさに切る。
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