タイの友人直伝☆ラーメンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大きめの鍋にお湯を沸かす
その間に
小エビ：茹でておく
パクチー：2～3センチの長さに切る
ニンジン・キュウリ：3センチの千切り
紫玉ねぎ・セロリ：薄切り
ミニトマト：半分に切る
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2
インスタントラーメンは袋の上から割る
（お好みで4つに割ったり、細かく砕いたり）
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3
鍋の湯が沸騰したら豚ひき肉を入れる。
火が通ったら2の麺を加えて表示通りの時間ゆでてザルにあげて水けを切る
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4
ボウルにインスタントラーメンに入っていた調味料1袋分（2種類）とAの調味料とAのレモン汁を混ぜ合わせてを混ぜ合わせて、3と残りの小エビ・野菜を加えて混ぜ合わせる
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みるきー☆ぽっぷ
10代の頃からおいしいものを食べるのが好きでした
健康で生きるためには食べることも作ることも好きでいたいと思ったからです
私の子育て時代には「食育」という言葉はありませんでしたが「感謝して食べる」「残さず食べる」を基本にバランスよい献立を心がけてきました
わが子達が将来「母の味」を再現できたらいいなと思いデビューしました
どうぞよろしくお願いします
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無限に食べられちゃう