簡単！ヘルシー！豆腐ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は写真の通りです。
   道具はボウル、泡立て器、型(写真は直径18センチ)、小さめの鍋をご用意ください。

   

2. 2 ハーベストを細かく砕きます
3. 3 型に砕いたハーベストと牛乳大さじ1を入れ、型全体に敷き詰めます
4. 4 鍋にゼラチンと牛乳50mlを入れ、ふやかします
5. 5 弱火で温め、ゼラチンが溶けてきたら、生クリームを入れ、沸騰しない程度に温めます
6. 6 ボウルに絹ごし豆腐と、スプラッシュクリスタル(レモン)の粉を入れ、泡立て器でよく混ぜます
7. 7 ある程度なめらかになってきたら、【手順5】もボウルに入れ、よく混ぜます
8. 8 【手順7】を【手順3】の型に流し入れます
9. 9 ラップをして、冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成です